Dentro de nosso departamento de pesquisa e qualidade
da Puravida, concluímos que o padrão ouro do whey protein
de qualidade internacional é justamente o que escolhemos
para estar dentro da embalagem que leva o selo do beija-flor.
Trata-se da proteína integral e concentrada do soro do leite
de vacas jersey (A2) da Nova Zelândia, onde são criadas soltas
por milhares de famílias e alimentadas a pasto, sem ração
transgênica, hormônios ou antibióticos.
O leite desta origem prístina passa por um processo de última
geração de filtragem, concentração proteica e desidratação a frio,
para preservar não só a estrutura das proteínas, mas também
a lactoferrina e as imunoglobulinas naturais que são um tesouro
pró-imunidade.
O resultado tem aspecto semelhante ao leite em pó, porém
mais suave e delicado.
